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• 200 1_ |a 天然果酱抹酱私房小点 |A tian ran guo jiang mo jiang si fang xiao dian |d Jam sauce dessert |f 蓝筱仪著 |z eng

• 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2020

• 215 __ |a 136页 |c 彩图，彩照 |d 26cm

• 305 __ |a 台湾膳书房文化事业有限公司授权出版

• 330 __ |a 本书内容分为果酱篇和抹酱篇两篇，果酱是主要用水果制成的，抹酱是用蔬果参与制成的。本书在前面介绍基本知识后，在每一个大篇里，又分为酱的配方，和使用酱制成的各种小点的配方两部分，每个小部分大约15款。

• 510 1_ |a Jam sauce dessert |z eng

• 606 0_ |a 果酱 |x 制作

• 606 0_ |a 调味酱 |x 制作

• 690 __ |a TS255.43 |v 5

• 690 __ |a TS264.2 |v 5

• 701 _0 |a 蓝筱仪 |A lan xiao yi |4 著

• 801 __ |a CN |b HNZX |c 20211025

• 905 __ |a SYXY |d TS255.43/3