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• 010 __ |a 978-7-108-06909-2 |b 精装 |d CNY49.00

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• 200 1_ |a 肚大能容 |A du da neng rong |e 中国饮食文化散记 |f 逯耀东著

• 205 __ |a 第3版

• 210 __ |a 北京 |c 三联书店 |d 2021.04

• 215 __ |a 280页 |d 19cm

• 330 __ |a 本书是作者过去发表的一些饮食文章的结集, 虽然都是饮食, 但却很驳杂, 故称为散记。至于肚大能容, 当然不限于饮食一隅。作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北, 可谓是遍访佳肴美膳。该书主要内容包括: 豆汁爆肚羊头肉 ; 去来德兴馆等。

• 517 1_ |a 中国饮食文化散记 |A zhong guo yin shi wen hua san ji

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 701 _0 |a 逯耀东 |A lu yao dong |4 著

• 801 _0 |a CN |b HNZX |c 20210617

• 905 __ |a SYXY |d TS971.2(2)/3