机读格式显示(MARC)
- 000 01020oam2 2200325 450
- 010 __ |a 7-5323-7250-2 |d CNY12.00
- 100 __ |a 20040526d2004 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 食用菌菜谱 |9 shi yong jun cai pu |f 李全红编著
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2004
- 215 __ |a 154页 |c 彩图 |d 19cm
- 330 __ |a 该书介绍了以白灵菇、草菇、竹荪、猴头菇、香菇、金针菇、冬虫夏草、平菇、珍珠菇、羊肚菌、鸡油菌等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法;书中列有243种食用菌菜肴。
- 461 _0 |1 2001 |a 新版家庭食谱丛书
- 606 0_ |a 食用菌类 |x 菜谱 |y 中国
- 701 _0 |a 李全红 |9 li quan hong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 20040625
- 801 _2 |a CN |b LIY |c 20100416
- 905 __ |a SYXY |d TS972.123/16
- 907 __ |a SYXY |y 2010 |h |d TS972.123 |r CNY12.00 |e 16