机读格式显示(MARC)
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- 200 __ |a 食品感官评价原理与技术 |A shi pin gan guan ping jia yuan li yu ji shu |f [美]拉夫莱斯 等著 |F [ mei ] la fu lai si deng zhu |g 王栋 等译
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2001
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