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- 200 10 |a 啤酒生产工艺 |9 pi jiu sheng chan gong yi |f 王文甫编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1997.02 |h 1998.04重印
- 300 __ |a 轻工业技工学校·职工培训统编教材
- 330 __ |a 本书适用于从事啤酒生产的工人和技术人员阅读,可用作轻工业工学校、在职工人技术培训的统编教材。
- 606 0_ |a 啤酒 |x 生产工艺 |x 技工学校 |j 教材
- 701 _0 |a 王文甫 |9 wang wen fu |4 编著
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