机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 7-5048-3665-6 |d CNY13.50
- 100 __ |a 20050212d2002 km y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 传统与新潮蔬果特色菜 |A chuan tong yu xin chao shu guo te se cai |f 吴绪维, 方爱平编著 |F wu xu wei,fang ai ping bian zhu
- 210 __ |a 北京 |c 农村读物出版社 |d 2002
- 215 __ |a [12] 页图版, 207页 |c 彩图 |d 21cm
- 225 2_ |a 传统与新潮特色菜点丛书 |A chuan tong yu xin chao te se cai dian cong shu |f 谢定源, 张昌奎, 周三保主编
- 320 __ |a 有书目 (第206-207页)。
- 330 __ |a 本书介绍传统与新潮蔬果特色菜的知识和制作,共分两个部分,主要内容包括:蔬果原料知识概述、风味各异的蔬果特色菜。
- 410 _0 |1 2001 |a 传统与新潮特色菜点丛书 |1 701 0 |a 谢定源 |A xie ding yuan |4 主编 |1 701 0 |a 张昌奎 |A zhang chang kui |4 主编 |1 701 0 |a 周三保 |A zhou san bao |4 主编
- 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 菜谱 |y 中国
- 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 菜谱 |y 中国
- 701 _0 |a 吴绪维 |A wu xu wei |4 编著
- 701 _0 |a 方爱平 |A fang ai ping |4 编著
- 801 _0 |a CN |b RULIN |c 20051123
- 801 _2 |a CN |b LIY |c 20100310
- 905 __ |a SYXY |d TP972.123/1
- 907 __ |d TP972.123 |a SYXY |y 2009 |h |f y147 |r CNY13.50 |e 1