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- 100 __ |a 20070327d2007 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 香辣川菜 |A Xiang La Chuan Cai |b 专著 |f 夏金龙主编 |9 xiang la chuan cai
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2007
- 215 __ |a 10,306页 |c 彩图(16页) |d 21cm
- 330 __ |a 本书介绍了1000种川菜的精华菜色。每道菜谱都包括材料、操作、注意、特点等四个方面的内容。
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 四川
- 690 __ |a TS972.182.71 |v 4
- 701 _0 |a 夏金龙 |A Xia Jin Long |4 主编 |9 xia jin long
- 801 _0 |a CN |b SYXY |c 20221014
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