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- 200 1_ |a 蓝带甜点师的纯手工果酱 |A Lan Dai Tian Dian Shi De Chun Shou Gong Guo Jiang |d = Master chef's handmade confiture |f 于美瑞著 |z eng
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2012
- 215 __ |a 133页 |c 彩图 |d 24cm
- 306 __ |a 本书由四块玉文化有限公司授权出版
- 330 __ |a 本书主要内容包括:天然果酱、糖煮果泥、香料果酱、柑橘类果酱、鲜果果冻。
- 510 1_ |a Master chef's handmade confiture |z eng
- 606 0_ |a 果酱 |A Guo Jiang |x 制作
- 701 _0 |a 于美瑞 |A Yu Mei Rui |4 著
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