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• 200 1_ |a 新型酒精工业用酶制剂技术与应用 |9 xin xing jiu jing gong ye yong mei zhi ji ji shu yu ying yong |d Industrial enzymes for bioethanol production: technology and application |f 段钢著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2010

• 215 __ |a 214页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书介绍了国内外酒精发展的趋势，阐述了新型酶制剂和酶技术如何对传统酒精生产过程进行改进和提高；关于新的酒精生产过程的介绍，则着重于生料和低温过程。

• 510 1_ |a Industrial enzymes for bioethanol production: technology and application |z eng

• 606 0_ |a 乙醇 |x 酶制剂

• 606 0_ |a 乙醇

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• 690 __ |a TQ223.12 |v 4

• 701 _0 |a 段钢 |9 duan gang |c (博士) |4 著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20100505

• 801 _2 |a CN |b LIY |c 20101115

• 905 __ |a SYXY |d TQ223.12/15

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