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- 200 1_ |a 中国金针菇生产 |9 zhong guo jin zhen gu sheng chan |f 郭美英主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2000.11
- 215 __ |a 289页 |c 彩图 |d 20cm
- 314 __ |a 郭美英,研究员,评为省优秀科技专家。
- 330 __ |a 本书主要介绍食用菌珍品金针菇的营养和经济价值;金针菇的生物学特性和育种;菌种生产和栽培技术(包括工厂化生产技术),病虫害防治;金针菇的采收、保鲜、加工和烹饪技术。
- 410 _0 |1 2001 |a 新世纪菇业科技大系
- 701 _0 |a 郭美英 |9 guo mei ying |4 主编
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