机读格式显示(MARC)
- 000 01440nam0 2200325 450
- 010 __ |a 978-7-312-04001-6 |d CNY50.00
- 100 __ |a 20170216d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 供港食品全程溯源与实时监控关键技术及其应用 |A gong gang shi pin quan cheng su yuan yu shi shi jian kong guan jian ji shu ji qi ying yong |f 主编陈枝楠
- 210 __ |a 合肥 |c 中国科学技术大学出版社 |d 2017
- 215 __ |a 393页 |c 图 |d 24cm
- 320 __ |a 有书目 (第385-393页)
- 330 __ |a 本书内容主要包括:研究开发生物传感技术、生物芯片技术,集成应用胶体金试纸条等现场快速检测技术;研究应用移动互联网技术对供港食品的原材料采购、加工、存储、运输、通关以及销售环节的关键数据采集;研究预警系统信息收集与分析,采用预警信息收集与分析技术、预测技术,实现供港食品安全的早期预警以及预警信息的推送等。
- 333 __ |a 适用于食品安全技术监控管理研究人员及相关读者。
- 510 1_ |a Key technologies and applications of full traceability and real-time monitoring for food supplied to Hong Kong |z eng
- 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 安全监控 |x 研究
- 701 _0 |a 陈枝楠 |A chen zhi nan |4 主编
- 801 _0 |a CN |b HD |c 20170729
- 801 _2 |a CN |b LIY |c 20171020
- 905 __ |a SYXY |d TS201.6/43
- 907 __ |a SYXY |y 2015 |h |d TS201.6 |r CNY50.00 |e 43