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- 200 1_ |a 家庭酿酒法 |9 jia ting niang jiu fa |b 专著 |f (英)布思罗伊德(Boothroyd,R.)著 |g 张国政等译
- 210 __ |a 天津 |c 天津科技翻译出版公司 |d 1989.5
- 330 __ |a 本书介绍了有关果酒酿造的基本原理和方法以及如何处理酿造过程中出现的问题等。
- 692 __ |a 83.6261 |v 1974
- 701 _1 |a 布思罗伊德 |9 bu si luo yi de |b R. |4 著
- 701 _1 |a Boothroyd |b R. |4 著
- 702 _0 |a 张国政 |9 zhang guo zheng |4 译
- 801 _0 |a CN |b 邵阳学院 |c 20241004
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