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• 200 1_ |a 白汤浓汁品江汉 |9 bai tang nong zhi pin jiang han |f [刘富道主编]

• 210 __ |a 北京 |c 学苑出版社 |d 2002.10

• 215 __ |a 210页 |d 21cm

• 225 2_ |a 乡土美食系列 |e 寻找乡土的吃食 |i 南方卷 |i 湖北

• 330 __ |a 本书分掌门人导语、品食的乐趣、食客点评和搜食扫描四部分，收录了李建纲、罗时汉、方方等作家对南方乡土饮食的回忆与品评，展现出真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。

• 410 _0 |1 2001 |a 乡土美食系列 |i 南方卷 |i 湖北

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 湖北省

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• 701 _0 |a 刘富道 |9 liu fu dao |4 主编

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