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- 000 01442nam0 2200361 450
- 010 __ |a 978-7-122-23260-1 |b 精装 |d CNY128.00
- 100 __ |a 20150616d2015 em y0chiy50 ea
- 101 1_ |a chi |c heb |c eng
- 200 1_ |a 单细胞油脂:微生物和藻类来源的油脂 |d Single cell oils:microbial and algal oils |f (以)兹斐·科恩(Zvi Cohen),(英)考林·腊特列杰(Colin Ratledge)著 |g 纪晓俊,任路静,黄和等译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015.07
- 215 __ |a 408页 |c 图 |d 25cm
- 305 __ |a 由AOCS Press授权出版 据原书第2版译出
- 330 __ |a 全书涵盖了各种单细胞油脂的功能、性质和制取加工方法,以及单细胞油脂的积累机制及相关产油微生物、藻类的生理生化特性和育种方法;着重介绍了富含各种多不饱和脂肪酸的单细胞油脂的生产,以及单细胞油脂作为生物燃料原料的商业应用进展及前景预测。
- 510 1_ |a Single cell oils |e microbial and algal oils |z eng
- 517 1_ |a 微生物和藻类来源的油脂 |9 wei sheng wu he zao lei lai yuan de you zhi
- 701 _0 |c (以) |a 科恩 |c (Cohen, Zvi) |4 著
- 701 _0 |c (英) |a 腊特列杰 |c (Ratledge, Colin) |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150616
- 801 _2 |a CN |b LIY |c 20150928
- 905 __ |a SYXY |d TQ645/1
- 907 __ |a SYXY |y 2015 |h |d TQ645 |r CNY128.00 |e 1