机读格式显示(MARC)
- 000 01109nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5442-4067-3 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20111116d2008 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中国饮食营养第一汤 |A Zhong Guo Yin Shi Ying Yang Di Yi Tang |b 专著 |f 赵宏祥主编 |g 中国保健营养理事会编著 |9 zhong guo yin shi ying yang di yi tang
- 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2008
- 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 24cm
- 300 __ |a 百姓百味6-B/深圳市金版文化发展有限公司主编
- 330 __ |a 本书分为素菜汤、肉禽汤、禽蛋汤、水产汤、甜汤5大类,介绍了每款汤品的原材料、调味料、制作过程、营养功效、适宜人群、适合季节以及饮食忌宜等。
- 606 0_ |a 汤菜 |A Tang Cai |x 菜谱 |y 中国
- 701 _0 |a 赵宏祥 |A Zhao Hong Xiang |c (保健) |4 主编 |9 zhao hong xiang
- 712 02 |a 中国保健营养理事会 |A Zhong Guo Bao Jian Ying Yang Li Shi Hui |4 编著 |9 zhong guo bao jian ying yang li shi hui
- 801 _0 |a CN |b SYXY |c 20221014
- 905 __ |a SYXY |d TS972.122/28