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• 200 1_ |a 厨师学艺·甜菜篇 |A chu shi xue yi · tian cai pian |f 张延年主编 |F zhang yan nian zhu bian

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2002

• 215 __ |a 102页 |d 21cm

• 307 __ |a 附盘cn-m12-01-0011-0

• 606 0_ |a 菜谱

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• 701 _0 |a 张延年 |4 主编

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