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• 010 __ |a 978-7-109-26119-8 |d CNY48.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 兔屠宰操作指南 |A tu tu zai cao zuo zhi nan |f 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2019

• 215 __ |a 82页 |c 图 |d 24cm

• 225 1_ |a 畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书

• 306 __ |a 与农村读物出版社合作出版

• 314 __ |a 主编：张朝明、李琳

• 330 __ |a 本书共七章，前2章为兔产业现状及发展趋势、相关法律法规及标准、兔屠宰相关知识等。第3章至第7章对照农业行业标准《畜禽屠宰操作规程 兔》的相应章节，逐条逐款地进行了解读，阐述了相关条款制修订的依据、执行要点和实际操作等。

• 606 0_ |a 肉用兔 |x 屠宰加工 |j 指南

• 690 __ |a TS251.4-62 |v 5

• 690 __ |a TS251.4 |v 5

• 701 _0 |a 张朝明 |A zhang chao ming |4 主编

• 701 _0 |a 李琳 |A li lin |4 主编

• 712 02 |a 中国动物疫病预防控制中心 |A zhong guo dong wu yi bing yu fang kong zhi zhong xin |4 编

• 712 02 |a 农业农村部屠宰技术中心 |A nong ye nong cun bu tu zai ji shu zhong xin |4 编

• 801 __ |a CN |b HNZX |c 20211025

• 905 __ |a SYXY |d TS251.4/18