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- 010 __ |a 978-7-03-020149-2 |d CNY55.00
- 100 __ |a 20200515d2007 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 生化生产工艺学 |A Sheng Hua Sheng Chan Gong Yi Xue |9 Sheng Hua Sheng Chan Gong Yi Xue |f 梅乐和等编著
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2007.
- 330 __ |a 本书以生物产品的生产为主线安排各章节内容,系统地介绍了生化生产过程的工艺原理和生产技术。包括工业微生物基础、淀粉制糖工艺、培养基配制和灭菌、无菌空气的制备、培养过程中氧的供需和传递、生物反应器、发酵工艺控制、发酵染菌的分析和防治、动植物细胞大规模培养、生化产品的分离和纯化、发酵工厂生产工艺设计基础和生化生产工艺实例等内容。
- 606 0_ |a 生物制品 |A Sheng Wu Zhi Pin |x 工艺学 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 梅乐和等 |A Mei Yue He Deng |9 Mei Le He Deng |4 编著
- 801 _0 |a CN |b (网众)采访数据 |c 20200515
- 905 __ |a SYXY |d TQ464/23