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- 010 __ |a 978-7-5659-0451-6 |d CNY18.00
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- 200 1_ |a 不饱和脂肪酸与现代文明疾病 |A bu bao he zhi fang suan yu xian dai wen ming ji bing |b 专著 |f 库宝善编著
- 210 __ |a 北京 |c 北京大学医学出版社 |d 2013
- 215 __ |a 219页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书共25章,内容包括:好吃但危险的饮食、必需脂肪酸的功用、食用油的变化、食品随时代而变化、爱斯基摩人的生活、日本人与鱼等。
- 606 0_ |a 不饱和脂肪酸 |A Bu Bao He Zhi Fang Suan |x 关系 |x 疾病
- 701 _0 |a 库宝善 |A ku bao shan |f (1944~) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 110017 |c 20130305
- 905 __ |a SYXY |d R151.2/26