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- 200 1_ |a 家常菜800样 |A Jia Chang Cai 800 Yang |9 jia chang cai 800 yang |b 专著 |f 文峰编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国盲文出版社 |d 2002
- 215 __ |a 18,337页 |c 照片 |d 21cm
- 330 __ |a 本书选用常见的原材料,将菜肴的烹调技法分为溜炒、焖烧、炖煮、蒸烤等九大类,共800款美味菜肴。
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国
- 701 _0 |a 文峰 |A Wen Feng |9 wen feng |4 编著
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 20020325
- 856 4_ |u http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.012002024604 |z 全文
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