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- 000 01201nam0 2200313 450
- 010 __ |a 978-7-5680-6581-8 |b 精装 |d CNY128.00
- 100 __ |a 20210518d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 面包与黄油的故事 |A mian bao yu huang you de gu shi |e 历史、文化与食谱 |f (英)理查德·斯内普斯(Richard Snapes),(英)格雷特·哈林顿(Grant Harrington),(英)伊夫·海明威(Eve Hemingway)著 |g 朱晓朗译
- 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2021
- 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 26cm
- 305 __ |a QUADRILLE, AN INPRINT OF HARDIE GRANT UK LTD授权出版
- 330 __ |a 本书揭示了面包与黄油的历史与文化,分享了最能展现这对搭档风味的各种甜味及咸味的食谱。
- 510 1_ |a Bread and butter |z eng
- 701 _0 |c (英) |a 斯内普斯 |A si nei pu si |c (Snape, Richard) |4 著
- 701 _0 |c (英) |a 哈林顿 |A ha lin dun |c (Harrington, Grant) |4 著
- 701 _0 |c (英) |a 海明威 |A hai ming wei |c (Hemingway, Eve) |4 著
- 702 _0 |a 朱晓朗 |A zhu xiao lang |4 译
- 801 __ |a CN |b HNZX |c 20211025
- 905 __ |a SYXY |d TS213.21/5