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- 200 1_ |a 养殖业产品加工技术问答 |A Yang Zhi Ye Chan Pin Jia Gong Ji Shu Wen Da |f 李典友, 高本刚编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015
- 215 __ |a 220页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书以养殖业产品加工、新产品、新技术开发为重点,融技术性、知识性、实用性为一体。全书内容贴合我国目前养殖业产品加工现状,文字简练,通俗易懂。
- 606 0_ |a 畜产品 |A Xu Chan Pin |x 加工 |x 问题解答
- 701 _0 |a 李典友 |A Li Dian You |4 编著
- 701 _0 |a 高本刚 |A Gao Ben Gang |4 编著
- 801 _0 |a CN |b HD |c 20151108
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