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• 010 __ |a 978-7-122-03301-7 |d CNY49.00

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• 200 1_ |a 粮油及其制品质量与检验 |A liang you ji qi zhi pin zhi liang yu jian yan |f 卢利军，牟峻主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009

• 215 __ |a 326页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书介绍了现代粮油及其制品的物理特性检验、化学特性检验、有毒有害残留物质检验、食品微生物检验、转基因成分检验、掺伪鉴别、仓库害虫鉴定等新的检验检疫技术。

• 606 0_ |a 粮食 |x 食品检验

• 606 0_ |a 食用油 |x 食品检验

• 606 0_ |a 粮食

• 606 0_ |a 食品检验

• 606 0_ |a 食用油

• 690 __ |a TS210.7 |v 4

• 701 _0 |a 卢利军 |A lu li jun |4 主编

• 701 _0 |a 牟峻 |A mu jun |4 主编

• 801 _2 |a CN |b LIY |c 20131118

• 905 __ |a SYXY |d TS210.7/7

• 907 __ |a SYXY |y 2013 |h |d TS210.7 |r CNY49.00 |e 7

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