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• 010 __ |a 978-7-5624-9113-2 |b 精装 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 手冲一杯好咖啡 |A shou chong yi bei hao ka fei |d The illustrated book about coffee |f (日)庄野雄治文字 |g (日)平泽摩里子绘 |g 巫莎莎译 |z eng

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 1册 |c 图 |d 19cm

• 330 __ |a 本书介绍了咖啡豆的产地、特征、保存方法以及冲泡过程中各种影响咖啡口味的要素，用图示指明了咖啡的不同冲泡方法和不同口味咖啡中各种成分的搭配，并详细图解了手冲咖啡、牛奶咖啡及冰咖啡的制作过程。

• 510 1_ |a Illustrated book about coffee |z eng

• 606 0_ |a 咖啡 |x 基本知识

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 庄野雄治 |A zhuang ye xiong zhi |f (1969~) |4 文字

• 702 _0 |c (日) |a 平泽摩里子 |A ping ze mo li zi |4 绘

• 702 _0 |a 巫莎莎 |A wu sha sha |4 译

• 801 _0 |a CN |b HNZX |c 20160827

• 801 _2 |a CN |b LIY |c 20160919

• 905 __ |a SYXY |d TS273/4

• 907 __ |a SYXY |y 2011 |h |d TS273 |r CNY38.00 |e 4

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