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• 010 __ |a 978-7-122-04665-9 |d CNY35.00

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• 200 1_ |a 食品及饲料添加剂 |A shi pin ji si liao tian jia ji |f 李赞忠，王成琼主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009

• 215 __ |a 317页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书全面介绍了近年来食品工业和饲料工业所涉及的各种常用食品添加剂和饲料添加剂的种类、特点、性质、生产方法、质量指标、安全性、应用及其发展趋势。

• 606 0_ |a 食品添加剂 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 饲料添加剂 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品添加剂

• 606 0_ |a 饲料添加剂

• 690 __ |a TS202.3 |v 4

• 701 _0 |a 李赞忠 |A li zan zhong |4 主编

• 701 _0 |a 王成琼 |A wang cheng qiong |4 主编

• 801 _2 |a CN |b LIY |c 20140530

• 905 __ |a SYXY |d TS202.3/21

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