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- 010 __ |a 7-5027-4948-9 |d CNY15.00
- 100 __ |a 20010709d2001 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 琼胶和卡拉胶的生产和应用 |A qiong jiao he ka la jiao de sheng chan he ying yong |f 王铭和编著
- 210 __ |a 北京 |c 海洋出版社 |d 2001
- 215 __ |a 125页 |c 图 |d 20cm
- 330 __ |a 本书内容包括琼胶和卡拉胶原料、理化性质介绍、生产工艺和应用、产品规格、质量标准、检验分析方法和用途等。本书主要价值在应用方面,一书在手,既可掌握它们在生产和应用中的全部知识,又能了解国内外的新工艺、新设备和新信息。
- 606 0_ |2 CT |3 S060440 |a 琼胶
- 606 0_ |2 CT |3 S042555 |a 卡拉胶
- 701 _0 |a 王铭和 |A wang ming he |4 编著
- 801 __ |a CN |b MarcStudio |c 20010711
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- 905 __ |a SYXY |d TS254/3
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