机读格式显示(MARC)
- 000 00810oam2 2200265 450
- 010 __ |a 7-5357-2192-3 |d CNY9.00
- 100 __ |a 19970912d1997 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 蔬菜实用加工技术 |A Shu Cai Shi Yong Jia Gong Ji Shu |9 shu cai shi yong jia gong ji shu |f 单扬主编
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 1997
- 215 __ |a 11,239页 |d 19cm
- 225 2_ |a 科技兴农丛书 |A Ke Ji Xing Nong Cong Shu |i 农产品加工类
- 606 0_ |a 蔬菜加工 |A Shu Cai Jia Gong
- 701 _0 |a 单扬 |A Chan Yang |9 shan yang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904
- 905 __ |a SYXY |d TS255.3/30