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- 200 1_ |a 佐餐饮品 |9 zuo can yin pin |f 顾洪金,肖诗红编著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏科学技术出版社 |d 2001
- 215 __ |a 80页 |c 彩图 |d 20cm
- 330 __ |a 本书主要内容包括:饮品调制方法;调酒基本器具;调酒常用酒杯;调酒常用原料;调酒常用计量标准;天使之吻;白杨戏水等。
- 701 _0 |a 顾洪金 |9 gu hong jin |4 编著
- 701 _0 |a 肖诗红 |9 xiao shi hong |4 编著
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