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• 200 1_ |a 食用菌贮藏与加工实用技术 |A Shi Yong Jun Zhu Cang Yu Jia Gong Shi Yong Ji Shu |9 shi yong jun zhu cang yu jia gong shi yong ji shu |f 谢宝贵等编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 1994.5

• 215 __ |a 249页 |d 19cm

• 225 2_ |a 全国“星火计划”丛书 |A Quan Guo“Xing Huo Ji Hua”Cong Shu

• 330 __ |a 分:食用菌的营养价值与药用价值、食用菌的速冻贮藏、食用菌的深加工技术、食用菌商品的等级标准等10章。

• 461 _0 |1 2001 |a 全国“星火计划”丛书

• 606 0_ |a 食用菌类 |A Shi Yong Jun Lei |x 食品贮藏

• 606 0_ |a 食用菌类 |A Shi Yong Jun Lei

• 606 0_ |a 食品贮藏 |A Shi Pin Zhu Cang

• 606 0_ |a 食用菌类 |A Shi Yong Jun Lei |x 食品加工

• 606 0_ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong

• 690 __ |a S646.09 |v 三版

• 692 __ |a 67.42

• 701 _0 |a 谢宝贵 |A Xie Bao Gui |9 xie bao gui |f (1962~) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a SYXY |d S646.09/2