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- 200 1_ |a 花样主食轻松做 |A hua yang zhu shi qing song zuo |f 王森, 张琴主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2016
- 215 __ |a 159页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了制作中式主食的常用原料、常用工具、基本面团、熟制方法等基本技能以及饭、粥、饺子、粉面、面饼、包子、发糕、米糕、馒头、花卷、粽子、元宵等常见品种的做法。
- 606 0_ |a 主食 |A zhu shi |x 食谱
- 701 _0 |a 王森 |A wang sen |4 主编
- 701 _0 |a 张琴 |A zhang qin |4 主编
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