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- 200 1_ |a 厨房设计 |f 刘天杰,郑偌弘编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国建材工业出版社 |d 2005
- 330 __ |a 本书主要内容有:厨房空间是强调使用功能的地方,清洗、配膳、烹调是其最主要的三项功能,这三项功能位置的设计应以减轻劳动强度,方便使用为原则。
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