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• 200 1_ |a 无公害动物源性食品检验技术 |9 wu gong hai dong wu yuan xing shi pin jian yan ji shu |f 张彦明主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 337页 |d 20cm

• 225 2_ |a 全国无公害食品行动计划丛书

• 330 __ |a 本书包括无公害动物性食品概论，动物性食品有害元素，有害化合物和霉菌毒素，农药和兽药残留量的测定，动物性食品中微生物的检验，无公害肉类、蛋类、牛乳检验技术等。

• 410 _0 |1 2001 |a 全国无公害食品行动计划丛书

• 606 0_ |a 绿色食品 |x 动物性食品 |x 食品检验

• 690 __ |a TS251.7 |v 4

• 701 _0 |a 张彦明 |9 zhang yan ming |c (养殖业) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20030714

• 801 _2 |a CN |b LIY |c 20100426

• 905 __ |a SYXY |d TS251.7/2

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