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• 200 1_ |a 大豆制品的加工 |9 da dou zhi pin de jia gong |b 专著 |f 白至德, 张振山编

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1985

• 215 __ |a 191页 |d 19cm

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• 606 0_ |a 豆制食品 |x 大豆 |x 食品加工

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• 701 _0 |a 白至德 |9 bai zhi de |4 编

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