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- 200 __ |A xiang xin liao de jian bie 、 shi yong yu yao yong |a 香辛料的鉴别、食用与药用 |f 于新
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2010
- 330 __ |a 本书共收录四十五种生活中常用的天然植物香辛料,内容涉及香辛料的植物学特性、真伪品的鉴别、药理作用及在食品中的应用等方面。
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