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• 200 1_ |a 果品采收贮藏与加工技术 |9 Guo Pin Cai Shou Zhu Cang Yu Jia Gong Ji Shu |f 杨德兴主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国林业出版社 |d 1992.4

• 215 __ |a 308页 |d 308页

• 330 __ |a 本书共九章。介绍了国内外果品生产现状、果品的贮藏技术、商品处理、加工工艺及果品的主要生理指标的测定方法等。

• 606 0_ |a 干鲜果品 |x 食品贮藏

• 690 __ |a S660 |v 5

• 701 _0 |a 杨德兴 |9 Yang De Xing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 西安网众图书服务有限公司 |c 20200902

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