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- 200 1_ |a 美味蛋肴 |9 mei wei dan yao |f 周亚平编著
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2001
- 215 __ |a 110页 |c 彩图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书介绍以常用的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、咸蛋、皮蛋等为原料的130余种菜肴的制作方法。
- 606 0_ |2 CT |3 S059927 |a 禽蛋
- 606 0_ |2 CT |3 S006057 |a 菜谱
- 701 _0 |a 周亚平 |9 zhou ya ping |4 编著
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