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- 200 1_ |a 家常菜新吃 |f 任德峰,端木翰卿编著
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2003.02
- 330 __ |a 本书介绍了200余款菜肴,不仅在继承传统的基础上作了新的改良,使成品的色香味形及营养效果更好,而且制作过程交代详尽。
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