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• 200 1_ |a 食物成分表 |9 shi wu cheng fen biao |b 专著 |e 全国代表值 |f 王光亚主编 |g 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 1991

• 215 __ |a 183页 |d 28cm

• 300 __ |a 国家自然科学基金资助项目

• 330 __ |a 本书内容包括全国15省生产的主副食品28大类，1300余种。各种营养成分均是用当代国际上通用的先进测试方法实际测定的结果。

• 606 0_ |a 食品营养分析 |x 表格

• 690 __ |a R151.3-64 |v 5

• 692 __ |a 61.1153074

• 701 _0 |a 王光亚 |9 wang guang ya |4 主编

• 710 __ |a 本社编

• 712 02 |a 中国预防医学科学院营养食品卫生研究所 |9 zhong guo yu fang yi xue ke xue yuan ying yang shi pin wei sheng yan jiu suo |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 邵阳学院 |c 20241004

• 905 __ |a SYXY |d R151.3-64/1