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- 100 __ |a 20081015d2004 ekmy0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 食品安全风险分析指南 |A Shi Pin An Quan Feng Xian Fen Xi Zhi Nan |f 王大宁主编 |F Wang Da Ning Zhu Bian
- 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2004
- 215 __ |a 315页 |c 图 |d 35cm
- 300 __ |a 本书分上中下三篇,三篇回顾了食品安全风险分析的历史发展,中篇通过对近年来进出口食品中的热点选择了6个应用实例,下篇详细介绍了与食品安全有关的国际组织。
- 410 __ |1 2001 |a 食品安全系列丛书2 |a
- 606 __ |a 食品加工 |x 质量控制 |x 指南
- 690 __ |a TS207.7-62 |v 4
- 701 _0 |a 王大宁 |A Wang Da Ning |4 主编
- 801 _0 |a CN |b BSD |c 20081015
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