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• 010 __ |a 978-7-122-29811-9 |d CNY88.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 畜禽与水产品副产物的综合加工利用 |A chu qin yu shui chan pin fu chan wu de zong he jia gong li yong |f 刘丽莉主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2019

• 215 __ |a 206页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第203-206页)

• 330 __ |a 本书对畜禽生产过程中产生的畜禽皮、血、脂肪、骨、肠衣、毛发、角、蹄、羽毛等副产物, 禽蛋副产物, 水产品副产物的化学成分及生产方法进行了介绍, 并结合生命科学、食品科学等学科中的最新技术与我国畜禽副产物资源利用的现状, 对各种副产物资源的开发和应用前景进行了分析总结。

• 606 0_ |a 畜禽 |A chu qin |x 副产品 |x 综合利用

• 606 0_ |a 水产副产品 |A shui chan fu chan pin |x 综合利用

• 690 __ |a TS251.9 |v 5

• 690 __ |a TS254.9 |v 5

• 701 _0 |a 刘丽莉 |A liu li li |4 主编

• 801 _0 |a CN |b HD |c 20200623

• 905 __ |a SYXY |d TS251.9/1