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• 010 __ |a 7-5019-4916-6 |d CNY20.00

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• 200 1_ |a 魔芋加工实用技术和装备 |A mo yu jia gong shi yong ji shu he zhuang bei |f 黄中伟编著 |F huang zhong wei bian zhu

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2005.07

• 215 __ |a 260页, [8] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 21cm

• 225 2_ |a 农产品深加工系列 |A nong chan pin shen jia gong xi lie

• 314 __ |a 黄中伟, 1949年生,现任四川省南充市农机科研所高级工程师。

• 320 __ |a 有书目 (第259-260页)。

• 330 __ |a 本书对多年来国内外魔芋加工实用技术和装备进行了较为全面、系统地汇集、整理和记述。

• 410 _0 |1 2001 |a 农产品深加工系列

• 606 0_ |a 薯蓣类蔬菜 |A shu yu lei shu cai |x 魔芋 |x 蔬菜加工

• 606 0_ |a 薯蓣类蔬菜 |A shu yu lei shu cai |x 魔芋 |x 蔬菜加工 |x 食品加工设备

• 690 __ |a TS255.3 |v 4

• 701 _0 |a 黄中伟, |A huang zhong wei, |f 1949- |4 编著

• 801 _0 |a CN |b RULIN |c 20051208

• 801 _2 |a CN |b LIY |c 20091216

• 905 __ |a SYXY |d TS255.3/16

• 907 __ |d TS255.3 |a SYXY |y 2009 |h |f y77 |r CNY20.00 |e 16

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