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• 010 __ |a 978-7-03-059438-9 |d CNY128.00

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• 200 1_ |a 食品系统效应评估框架 |A shi pin xi tong xiao ying ping gu kuang jia |d = A framework for assessing effects of the food system |f (美) M. C. 内希姆, M. 奥丽娅, P. 蔡易主编 |g 王慧, 黄蔚霞, 贾旭东主译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 293页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 新生物学丛书 |A xin sheng wu xue cong shu

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书从生态环境、食品原料、病原微生物、风险分析、管理体系、经济环境角度，分析了我国食品安全体系，比较系统，有一定深度。美国科学院在2015年1月发布了AFrameworkforAssessingtheHealth,Environmental,andSocialandEconomicEffectsoftheFoodSystem的报告，为政策制定者、研究人员和其他利益相关者提供了整体分析框架，以帮助评估食品体系变革的相关建议对卫生、环境、社会和经济造成的影响，也比较系统，对我们食品安全体系改革创新很有借鉴价值。

• 410 _0 |1 2001 |a 新生物学丛书

• 500 10 |a Framework for assessing effects of the food system |m Chinese

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 评估

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _1 |a 内希姆 |A nei xi mu |g (Nesheim, Malden C.) |4 主编

• 701 _1 |a 奥丽娅 |A ao li ya |g (Oria, Maria) |4 主编

• 701 _1 |a 蔡易 |A cai yi |g (Yih, Peggy Tsai) |4 主编

• 702 _0 |a 王慧 |A wang hui |4 主译

• 702 _0 |a 黄蔚霞 |A huang wei xia |4 主译

• 702 _0 |a 贾旭东 |A jia xu dong |4 主译

• 801 _0 |a CN |b HD |c 20200623

• 905 __ |a SYXY |d TS201.6/88