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中文图书1.饭店管理概论 F719.2/115
馆藏复本:1
可借复本:1 邹益民,刘婷,王亮编著
清华大学出版社 2016
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中文图书2.饭店管理概论(修订版) F719/21
馆藏复本:2
可借复本:2 国家旅游局编著
旅游教育出版社 1999
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中文图书3.饭店管理概论 F719.2/75
馆藏复本:1
可借复本:1 梁玉社,白毅主编
旅游教育出版社 2006.7
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中文图书4.饭店管理概论 F719/27
馆藏复本:2
可借复本:2 蒋丁新编著
2002
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中文图书5.饭店管理概论.第2版 F719.2/28
馆藏复本:4
可借复本:4 黎洁,肖忠东编著
南开大学出版社 2003
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