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中文图书1.酿造 X-TS26/1YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 广西壮族自治区农业学校主编
农业出版社 1991.5
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中文图书2.酿造 TS26/1YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 吴承洛著
商务印书馆 1930
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中文图书3.酿造.7版 I27/11YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 吴承洛著
商务印书馆 1947
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中文图书4.酿造经典风格啤酒:80种获奖配方:80 winning recipes anyone can brew TS262.5/17
馆藏复本:3
可借复本:3 (美)J. 扎伊纳舍夫,(美)J.J. 帕玛著
科学出版社 2020
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中文图书5.酿造酒工艺学 TS261.4-43/2
馆藏复本:8
可借复本:8 大连轻工业学院
轻工业出版社 1982
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中文图书6.酿造酒工艺学 TS261.4-43/1
馆藏复本:5
可借复本:5 大连轻工业学院编著
轻工业出版社 1982
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中文图书7.酿造酒工艺学.2版 TS262/6
馆藏复本:5
可借复本:5 顾国贤主编
中国轻工业出版社 1996
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