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西文图书1.Chemistry and Processes of Oils and Fats 油脂化学与工艺学 H319/9051
馆藏复本:1
可借复本:1 Compiled by the editorial board of this book
foreign language press 2000
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中文图书2.油脂化学与工艺学 TQ64-62/1
馆藏复本:1
可借复本:1 斯沃恩主编 秦洪万主译
轻工业出版社 1989
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