检索到 7 条 丛书名=食品科学与工程/食品质量与安全专业系列教材 的结果
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中文图书1.食品物性学 TS201.7/12
馆藏复本：3
可借复本：3 姜松, 赵杰文等编著
化学工业出版社 2016
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中文图书2.食品安全检测技术 TS207.3/20
馆藏复本：3
可借复本：3 王硕, 王俊平主编
化学工业出版社 2016
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中文图书3.食品化学 TS201.2/26
馆藏复本：3
可借复本：3 陈海华, 孙庆杰主编
化学工业出版社 2016
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中文图书4.食品微生物学实验简明教程 TS201.3/19
馆藏复本：3
可借复本：3 柴新义主编
化学工业出版社 2016
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中文图书5.食品安全学 TS201.6/45
馆藏复本：3
可借复本：3 纵伟主编
化学工业出版社 2016
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中文图书6.动物源食品原料生产学 TS251/11
馆藏复本：3
可借复本：3 王宝维主编
化学工业出版社 2015
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中文图书7.功能性食品学 TS218/20
馆藏复本：5
可借复本：5 周才琼, 唐春红主编
化学工业出版社 2015
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