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检索到 5 条 丛书名=食品加工过程安全控制丛书 的结果    

 


所有图书 可借图书

  1. 中文图书1.发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略:formation mechanism and elimination proposals TS201.3/17

    馆藏复本：3
    可借复本：3     陈坚, 方芳, 周景文等编著
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品热加工过程安全原理与控制 TS205/73

    馆藏复本：3
    可借复本：3     李琳 ... [等] 编著
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品安全快速检测与预警 TS207.3/17

    馆藏复本：3
    可借复本：3     孙远明等编著
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.食品加工过程安全性评价及风险评估 TS205/72

    馆藏复本：3
    可借复本：3     孙秀兰, 李耘, 李晓薇等编著
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品加工过程安全优化与控制 TS205/75

    馆藏复本：3
    可借复本：3     胡小松, 谢明勇编著
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

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