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中文图书1.国外水果蔬菜贮藏保鲜技术 S660.9/14-1
馆藏复本:1
可借复本:1 本书编委会编著
本社 2000
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中文图书2.国外水果蔬菜贮藏保鲜技术 S660.9/14
馆藏复本:1
可借复本:1 本书编委会编著
本社 2000
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中文图书3.食用菌贮藏与加工实用技术 S646.09/2
馆藏复本:1
可借复本:1 谢宝贵等编著
中国农业出版社 1994.5
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中文图书4.水果蔬菜贮藏概论 S660.9/11
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)绪方邦安编
农业出版社 1982
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中文图书5.食品储藏保鲜 TS205/1YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 周景星编著
中国食品出版社 1987
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中文图书6.微生物与食物保藏 TS201/1YZ
馆藏复本:2
可借复本:2 赵美松编著
中国食品出版社 1987
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中文图书7.果品采收贮藏与加工技术 S660/1YZ
馆藏复本:1
可借复本:1 杨德兴主编
中国林业出版社 1992.4
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中文图书8.食品保藏工艺及新技术探究 TS205/87
馆藏复本:3
可借复本:3 孙海燕著
中国纺织出版社 2019
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中文图书9.食品冷藏学 TS205.7/15
馆藏复本:8
可借复本:7 冯志哲主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书10.食品保鲜贮藏手册 TS205-62/2
馆藏复本:8
可借复本:7 沈月新主编
上海科学技术出版社 2006
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中文图书11.食品冷藏链技术与装置 TS205.7/16
馆藏复本:4
可借复本:4 谢晶编著
机械工业出版社 2010
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中文图书12.干果贮藏加工实用技术 TS255.3/23
馆藏复本:3
可借复本:3 高海生, 孟军主编
化学工业出版社 2016
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中文图书13.食品加工与保藏原理.第3版 TS205/70
馆藏复本:5
可借复本:5 曾庆孝主编
化学工业出版社 2015
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中文图书14.食品保藏学 TS205/69
馆藏复本:3
可借复本:3 刘建学主编
中国轻工业出版社 2006
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中文图书15.食品生产及保藏技术研究 TS205/64
馆藏复本:3
可借复本:3 肖付刚,王德国,陈佳晰编著
中国水利水电出版社 2015.04
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中文图书16.果蔬贮藏加工实验实训教程 TS255.3/24
馆藏复本:3
可借复本:3 赵晨霞主编
科学出版社 2010
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中文图书17.水果 蔬菜 花卉贮藏保鲜技术 S609/4
馆藏复本:4
可借复本:3 冯双庆主编
中国农业出版社 2013
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中文图书18.生鲜食品贮藏保鲜包装技术 TS205/61
馆藏复本:4
可借复本:3 章建浩主编
化学工业出版社 2009
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中文图书19.果蔬贮藏保鲜技术与设施问答 S660.9/9
馆藏复本:3
可借复本:1 朱明主编
中国农业科学技术出版社 2016.01
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中文图书20.常见食品加工生产工艺与保藏技术 TS205/80
馆藏复本:3
可借复本:3 主编卞春, 王燕, 吴敬
中国纺织出版社 2018
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