检索到 6 条 主题词=食品感官评价 的结果
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中文图书1.食品感官评价.2版 TS207.3/38
馆藏复本：1
可借复本：1 韩北忠，童华荣，杜双奎主编
中国林业出版社 2016
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中文图书2.食品感官与物性测定实验指导 TS207.3/34
馆藏复本：3
可借复本：3 张红，焦德杰主编
辽宁大学出版社有限责任公司 2020
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中文图书3.假冒伪劣食品感官鉴别 TS207.3/18
馆藏复本：3
可借复本：3 高海生等编著
化学工业出版社 2015
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中文图书4.品尝的科学:从地球生命的第一口, 到饮食科学研究最前沿:the art and science of what we eat TS207.3/21
馆藏复本：3
可借复本：3 John McQuaid
北京联合出版公司 2017
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中文图书5.感官评价实践 TS207.3/15
馆藏复本：5
可借复本：5 (美) Herbert Stone, (美)Rebecca N. Bleibaum, (美)Heather A. Thomas著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书6.食品感官分析词典 TS207.3/25
馆藏复本：3
可借复本：3 赵镭, 邓少平, 刘文主编
中国轻工业出版社 2015
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