检索到 7 条 主题词=食品工艺学 的结果
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中文图书1.食品工艺学 TS201/36
馆藏复本：1
可借复本：1 林亲录,秦丹,孙庆杰主编
中南大学出版社 2014
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中文图书2.辅助降血脂益生菌及其发酵食品 TS2/37
馆藏复本：3
可借复本：3 高玉荣著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书3.休闲食品生产工艺与配方 TS201.1/21
馆藏复本：3
可借复本：3 高海燕, 孙晶主编
化学工业出版社 2015
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中文图书4.食品工艺学:食品科学与工程专业主干课程 TS201.1/22
馆藏复本：5
可借复本：5 夏文水主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书5.早餐食品生产工艺与配方 TS201.1/20
馆藏复本：3
可借复本：3 高海燕, 丁楠, 金萍编著
化学工业出版社 2016
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中文图书6.食品工艺学.2版 TS201.1/19
馆藏复本：4
可借复本：4 周家春编著
化学工业出版社 2008
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中文图书7.食品工艺学.第2版 TS201.1/14
馆藏复本：6
可借复本：6 赵晋府主编
中国轻工业出版社 2006
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